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Silvana – desde Paraguaçu, Sur de Minas, Brasil

BIENVENIDO A KÉNÉ speciality coffee
BIENVENIDO A KÉNÉ speciality coffee

Silvana – desde Paraguaçu, Sur de Minas, Brasil

11.00

Este café destaca por su perfil intenso, suave y dulce. Su fragancia con notas a cacao, avellana y caramelo. Sabor a caramelo y dulce vainilla . Acidez: cítrica. Cuerpo: aterciopelado.



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SKU ES102 Category

Descripción

Silvana tiene el brillo en los ojos de quien sabe que el campo también puede ser ternura. Hija de una larga línea de caficultores, lleva en la voz la fuerza de las mujeres del Sur de Minas, y en las manos la dulzura de quien entiende que el café también es un abrazo.

El café que trae Silvana nace en la Finca California. Es un Rubí Natural con fragancia a cacao, avellana y caramelo; en boca es dulce, suave, con toques de vainilla, una acidez cítrica ligera y un cuerpo aterciopelado.

Si eres de los que disfruta acompañar el café con algo dulce, un trozo de chocolate, una galleta, una conversación cálida, Silvana es tu cómplice. Su suavidad resalta lo dulce, su intensidad no se pierde entre sabores; al contrario, los vuelve aún más memorables.

🌍 Origén: Brasil
👩🏻‍🌾 Finca: Las Vegas
📍 Region: Sur de Minas
⚙️ Process: Natural
🌱 Variety: Rubí
☕ Notas en Taza: Cacao, avellanas, caramelo, dulce vainilla, cuerpo aterciopelado.
🎯 Puntaje SCA: 83
⛰️ Altitud: 900 msnm
📦 Cantidad: 250g (25–35 coffees)

Información adicional

Cantidad

250g (25-35 cafés)

Molienda

En grano, Molienda aeropress, Molienda cold brew, Molienda espresso, Molienda goteo, Molienda italiana, Molienda prensa francesa

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